Вставки для пароварки и рецепты к ней

Вставка-пароварка

Главная Дом Советы хозяйке Аппетитная форель в пароварке Форель — очень вкусная, нежная низкокалорийная рыба, богатая Омега-3 жирными кислотами, витаминами и микроэлементами.

Готовим на пару

Приготовление форели в пароварке, в отличие от традиционной варки в кипящей воде или жарки в масле, позволяет сохранить максимум полезных веществ. А чтобы рыба на пару получилась более аппетитной, приготовьте ее с овощами или молодым картофелем. Форель в пароварке Фото: Shutterstock Форель с овощами Для этого рецепта вам понадобится: Филе форели промойте холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.

При желании снимите кожу. Нарежьте на порционные куски. Выдавите сок половинки лимона и смешайте в миске с морской солью, молотым белым перцем и сушеной зеленью. Натрите этой смесью рыбу, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник примерно на час. Пока рыба маринуется, разморозьте овощи. Измельчите чеснок ножом или натрите на мелкой терке и смешайте с овощами.

Для этого рецепта можно использовать любые замороженные овощи. В чашу поместите вставку для варки крупы. На дно вставки выложите овощи, поверх них — куски филе форели. Сок, выделяющийся из рыбы, придаст овощам дополнительный аромат.

Включите пароварку и готовьте Форель 15—20 минут. Аккуратно выньте рыбу и овощи и красиво разложите на тарелке. Приготовленное блюдо выглядит ярко и аппетитно см. Форель с молодым картофелем Для этого рецепта вам понадобится: Форель в этом рецепте можно заменить филе или стейками семги.

Семга жирнее, чем форель, поэтому блюдо получится более сытным и калорийным С промытого филе форели снимите кожу. Нарежьте рыбу на порционные куски и замаринуйте в смеси лимонного сока, соли и перца так же, как в предыдущем рецепте. Крупные клубни разрежьте пополам.

У кого есть вставка-пароварка из икеи?

Залейте в пароварку воду. В нижнюю чашу выложите подготовленный картофель. Посолите по вкусу и перемешайте. Сверху положите небольшие кусочки сливочного масла. В верхнюю чашу поместите вставку для варки крупы. Во вставку выложите замаринованные куски форели. При желании на них также можно положить немного сливочного масла. Сок, который при приготовлении будет выделяться из рыбы, скопится на дне вставки.

Используйте его в качестве подливки к картофелю. Форель приготовится через 15—20 минут.

Вставка-пароварка

Выньте рыбу и поставьте на время в теплое место. Включите пароварку еще на 15—20 минут и доведите картофель до готовности. При подаче на стол выложите картофель на тарелку, полейте рыбным соком. Сверху положите кусок форели, посыпьте мелко нарезанным укропом. Получится очень аппетитно — не хуже, чем в ресторане.