Рецепты вкусного плова из говядины в мультиварке

Плов в мультиварке

Паприка — 1 ч. Лавровый лист — 3 — 4 шт. Как приготовить плов с говядиной в мультиварке? Обрезать лишний жир и сухожилия. Промокнуть кусок мяса насухо бумажным полотенцем. Порезать на небольшие кусочки.

Плов в мультиварке из говядины

Поместить кусочки говядины в мультиварку. Слегка обжарить мясо со всех сторон, чтобы оно немного подрумянилось. После этого добавить масло. Жарить ещё 7 минут. Пока мясо жарится, займитесь подготовкой овощей.

Репчатый лук очистите и измельчите. Жарьте приблизительно 5 минут, пока он не смягчится. Морковь очистите и порежьте соломкой. При желании можно натереть морковь на тёрке.

Плов в мультиварке с говядиной - лучшие рецепты вкусного узбекского блюда

Добавьте измельчённую морковь в мультиварку. Продолжайте жарить в течение 5 минут, пока морковь не смягчится. Тушите приблизительно 45 минут, или пока мясо не станет мягким.

Плов с говядиной в мультиварке

В это время промойте рис. Это поможет избавиться от крахмала. И, в дальнейшем, рис не будет клейким. После того как мясо стало мягким, добавьте к нему рис. Распространите его поверх говядины. Залейте всё 4 стаканами горячей воды. Приправьте оставшейся солью не перемешивайте.

Варите примерно 10 минут. После этого добавьте чеснок и молотый кориандр. Чеснок следует немного размять в руке, но не чистить и не разбивать на отдельные зубчики. Кладём чеснок поверх риса. Варим плов с говядиной в мультиварке до готовности.

После этого откройте крышку мультиварки, удалите головку чеснока и лавровый лист. Плов с говядиной в мультиварке необходимо подавать горячим. Выложите его на тарелки и украсьте веточкой зелени. Поделитесь статьей в соц. Вам также может быть интересно: