Рецепты отбивных из свинины в духовке с сыром

Свинина, запеченная с помидорами

Порезать на кусочки, отбить. Выложить сверху порезанные ананасы. Посыпать сыром, его можно натереть на терке любого размера. При 180 градусах сок не вытечет, и отбивная будет очень нежной. Запекаем также 30 минут. Один из вариантов маринада — это смесь растительного масла, чеснока, соли и перца. Чеснок натереть на мелкой терке и перемешать с остальными ингредиентами. Затем намазать этой смесью, нарезанное для отбивных, мясо и дать настояться.

Пошаговый рецепт приготовления отбивных из свинины в духовке

Можно использовать для маринада смесь горчицы, сметаны, меда, чеснока и специй. Этот необычный маринад придаст отбивным пикантный вкус. Гарнир и соус Для отбивных нужен не очень жирный гарнир, так как сами отбивные довольно жирные и калорийные.

В качестве гарнира хорошо подойдут запеченные овощи. Также можно взять консервированный горошек или кукурузу. Рисовая каша тоже хорошо сочетается с отбивными. И, конечно же, можно использовать картофель, приготовленный в любом виде. Он отлично подходит к мясу. Не будем забывать и об овощном рагу.

Свиная отбивная с сыром в духовке

Соус из лука и красного вина очень подойдет для отбивных. Лук нарезается кольцами, обжаривается в оливковом масле, затем тушится в красном вине. Сочетание запеченного мяса и сладковатого соуса понравится всем. Если у вас нет духовки, можно приготовить Отбивные из свинины на сковороде. Только не солите отбивные до и во время жарки.

Соль уберет весь сок, и мясо получится сухим. Надеюсь, вам понравились мои рецепты. Напишите свои комментарии и отзывы. Какие гарниры вы вы любите готовить к отбивным?

Отбивная из свинины в духовке

Поделитесь своими любимыми рецептами.