Куриные ножки в томатной пасте в духовке рецепт

Куриные ножки запеченные в томатном соусе

Куриные ножки в томатном соусе со специями

Подготовьте сотейник или сковороду, которую потом можно поместить в духовку. Выложите в неё кусочек сливочного масла, поставьте её на плиту. Пока растапливается масло, вымойте и обсушите куриные ножки. Натрите их солью, перцем и при желании специями со всех сторон.

Куриные ножки в томатном соусе в духовке

Выложите ножки в масло. На сильном огне обжарьте их со всех сторон до аппетитной корочки. После снимите с огня и отложите пока в сторону. В сотейник влейте вино. В данном рецепте приготовления куриных ножек в томатном соусе в духовке используется белое, но подойдет и красное сухое. Выложите томатную пасту и консервированные помидоры. Добавьте по вкусу соль, перец и приправы. Добавьте свежую или сушеную зелень. Если помидоры кисловаты, добавьте к ним ложку сахара.

Минуты через 3 можно снимать сотейник с огня. Верните в сотейник обжаренные ножки. Очистите чеснок, выложите зубчики целиком можно слегка раздавить их предварительно.

Блюда из курицы

Осталось только накрыть курочку крышкой или фольгой и отправить в разогретую до 190 градусов духовку. Куриные ножки в томатном соусе в духовке в домашних условиях будут томиться около 45-55 минут. Вот такая вкуснятина получится в результате. Оценить рецепт Куриные ножки в томатном соусе в духовке:

Куриные ножки в томатном соусе