Кабачковый торт с помидорами и сыром рецепт с фаршем

Кабачковый торт - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить кабачковый торт. Сб, 17 сен 2016 Кабачковый торт - общие принципы и способы приготовления Мы привыкли к тому, что торт — это нечто грандиозное, сладко-воздушно-калорийное, праздничный и сытный десерт.

Однако это понятие может означать совершенно другое — многослойное цельное блюдо, разноцветное, изысканно украшенное. Существуют и несладкие разновидности торта. Для их приготовления используют мясо, печень, овощи, грибы — в общем, самые разные продукты. При этом необязательно красивое несладкое изделие должно быть калорийным - можно использовать самые неожиданные продукты, например, легкий и доступный диетический кабачок.

А почему бы и нет? Торт из кабачка — это самое подходящее, если душа просит чего-нибудь оригинального, вкусного и питательного, но не угрожающего нашей фигуре лишними килограммами. Тем более, сезон кабачков в самом разгаре. Если проявить чуточку фантазии, можно так его украсить, что сомневаться не приходится — это самый настоящий торт. А самое интересное — это еще и очень необходимый для здоровья продукт. Кабачок может похвастаться прекрасным набором своих полезных свойств.

Ведь с какой стороны ни глянь — качества его просто поражают. Неприметный овощ с не выраженным сладковатым вкусом дарит калий, железо, кальций, магний. Без них, как известно, не могут существовать сердце, мозг, печень и мышцы. Начиная с 16 века, с тех пор, как он попал на наш континент, хозяйки Европы придумали из него несколько десятков блюд. А до этого, американские индейцы племени ирокезов считали кабачок исключительно своим основным продуктом питания, наряду с тыквой, бобами и кукурузой.

На индейских огородах эти растения росли вместе. Вероятно, индейцы также как и мы обожали кабачковую икру, которая является и соусом и закуской. Несомненно, закусочный торт из кабачка вкусен и полезен, роль теста в нем сыграет жареный или запеченный кабачок, роль крема — чесночный соус.

В качестве украшения можно использовать цветные овощи и зелень, будет очень красиво. Кабачковый торт - подготовка продуктов Кабачки и патиссоны являются разновидностями тыквы. Лучше всего их использовать в недозрелом виде.

Плоды длиной 20-25 см используются вместе с кожурой. Если кабачок перезрел, он уже имеет крупные семечки, их нужно вырезать. Самые молоденькие плоды можно употреблять в пищу сырыми, ну а полностью созревшие практически в пищу не употребляются. В качестве соуса используем майонез. Конечно, лучший способ - получить домашний соус по оригинальным рецептам.

В крайнем случае, можно выбрать менее калорийный майонез, хотя он и не такой вкусный. Кабачковый торт - лучшие рецепты Рецепт 1: Кабачковый торт с грибами Кабачки не обладают собственным ярко выраженным вкусом, а потому легко сочетаются с любыми продуктами.

Кабачковый торт с куриным фаршем и помидорами

Кабачок и грибы — прекрасное сочетание, знакомое нам из других блюд. Прекрасно оформленное блюдо порадует нас в праздник и просто поднимет настроение за семейным ужином. Способ приготовления Натираем кабачки на крупной терке, добавляем яйца и крахмал, солим и перчим. Добавляем столько муки, примерно как на оладьи.

Жарим кабачковые блинчики на весь размер сковороды. Подготовим майонез - выдавливаем чеснок и перемешиваем. Украшаем веточкой петрушки и капельками майонеза.

Кабачковый торт - бесподобная закуска по лучшим и простым рецептам

Кабачковый торт яичный с болгарским перцем Этот рецепт нельзя назвать слишком легким — острый вкус, слишком мягкая консистенция. Коржи нежные и влажные. Способ приготовления Молодые кабачки натираем на терке, если кабачки начинают созревать, их следует почистить. Посолить и оставить на 15 минут чтобы он пустил сок. Добавляем масло, растительное масло, измельченный болгарский перец, крахмал, соль и зелень.

Постепенно добавляем муку, чтобы тесто стало почти густым. Жарим коржи таким образом: На 30 минут оставляем, чтобы клейковина муки набухла от сока. Если сока слишком много, добавим еще примерно ложку муки. Жарим под закрытой крышкой примерно 10 мину, переворачиваем, еще пять минут - и корж готов. Таким же образом приготовим все коржи, сколько получается.

Масло в сковороду добавляем для каждого коржа. Верх украшаем цветочками из полосок и кружочков болгарского перца желтые, оранжевые или красные и яиц, зеленью. Получается сказочно красивый тортик. Кабачковый торт с помидорами сыром сулугуни Невероятно вкусным получается тортик, в котором главный упор сделан на сочетание кабачков и помидоров. Кисло сладкие нотки томата и немного сладковатый кабачок.

Рецепт торта из кабачков

Кто из нас не знает этот аппетитный вкус? А теперь добавим сыр сулугуни - минимум затраченных сил и средств - получаем изысканное блюдо. Способ приготовления Кабачки натираем на мелкой терке, отбираем сок, добавляем яйца, соду муку соль, перемешиваем до исчезновения комочков. Более мягкое тесто получится, если количество муки будет минимальным.

Кабачковый торт с мясной начинкой рецепт с фото

Чтобы коржи при жарке легко переворачивались, возьмите сковороду небольшого диаметра. Тесто после переворачивания лучше выпекать под крышкой. Натираем мелко сыр и выдавливаем чеснок, смешиваем с майонезом. Верхнему слою придаем вид настоящего торта при помощи кружочков огурца, помидора и зелени. Кабачковый торт с мясом Это очень сытное блюдо понравится всем — и детям и взрослым.

Ингредиенты можно варьировать, вместо сыра добавить грибы, добавить немного баклажанов, и т. Выглядит он очень привлекательно из-за оригинального способа формирования. Кабачки нарезаем ломтиками, слегка обжариваем и укладываем в форму для кекса боком в виде цветочка.

Между ними выложить фарш, перемешанный с зажаркой и рисом, смазываем майонезом, посыпаем сыром. Отправляем в духовку, на 30 минут. Горячий торт охлаждаем, переворачиваем на большую тарелку, украшаем кетчупом и укропом.

Кабачковый торт - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить кабачковый торт.

Кабачковый торт - полезные советы опытных кулинаров - Майонез с успехом можно заменить сметаной. Приготовить ее таким образом: Она должна быть густая. При формировании торта дать коржам полностью остыть, и только после этого промазывать пропиткой из сметаны. Не забудьте оставить немного обычной сметаны, чтобы капельками украсить верхний корж.

Этого продукта в день без проблем можно съедать до полутора килограмм. Поскольку тыквенный собрат прекрасно выводит жидкость из организма, он помогает дамам справляться с целлюлитом — ужасной апельсиновой коркой.