Суп солянка простой рецепт с колбасой пошаговый рецепт

Собираем ингредиенты для вкусного блюда: учимся готовить солянку с колбасой

Солянка с колбасой - быстрый обед для всей семьи

План приготовления солянки Даже новичок-кулинар с легкостью сможет приготовить с помощью этого простого рецепта солянку с колбасой. Пошаговый рецепт состоит из поэтапного выполнения следующих кулинарных задач: Нарезаем небольшими брусочками колбасные изделия. Чтобы блюдо имело ароматный запах и приятный привкус, нужно в обязательном порядке использовать копчености. Измельчаем вареную и копченую колбасу кусочками средней величины Помещаем измельченные колбасные изделия в объемную кастрюлю и заливаем тремя литрами фильтрованной воды.

Чтобы это блюдо получилось сытным и жирным, целесообразно использовать мясной или рыбный бульон. Для диетического питания отлично подойдет колбасный навар. В кастрюлю кладем нарезанную кубиками колбасу и наполняем емкость 3 литрами чистой воды Нарезаем картофель ломтиками среднего размера. Измельчаем картофель небольшими кусочками Размещаем кастрюлю на плите и варим колбасные изделия на медленном огне. Благодаря этому у блюда на финальной стадии приготовления будет прозрачная юшка. Высыпаем в кастрюлю нарезанный картофель.

Добавляем к колбасным изделиям измельченный картофель Шинкуем лук и трем морковку на мелкой терке.

Солянка с колбасой

Зубки чеснока разрезаем на две части. Нарезаем мелко лук и натираем морковь на терке с маленькими отверстиями. Зубки чеснока делим напополам Подготавливаем заправку. Помещаем измельченные овощи на обильно смазанную растительным маслом сковороду и жарим на медленном огне. Для приготовления заправки необходимо высыпать измельченный лук, морковь и чеснок на сковороду с разогретым растительным маслом Добавляем томат и тушим заправку в течение 10 минут. Выливаем томат в сковороду и на слабом огне тушим овощи Мелко нарезаем соленые огурцы.

Солянка с колбасой, рецепт с фото пошагово

Выливаем в кастрюлю овощную заправку. Добавляем в кастрюлю заправку из овощей и томата Высыпаем в емкость с остальными ингредиентами порезанные мелкими кусочками маринованные огурцы. Добавляем мелко измельченные соленые огурцы Для придания вкуса кислоты кладем в кастрюлю несколько кусочков лимона. Помещаем в кастрюлю 2 дольки лимона Солим в соответствии с личными вкусовыми предпочтениями. Солим по вкусу Время наслаждаться удивительным вкусом Полезные качества солянки с колбасой Первые блюда в обязательном порядке должны входить в повседневный рацион питания, так как именно они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Большое содержание овощных и мясных ингредиентов в этом супе положительно отражается на общем состоянии организма. Вариации блюда Питательная солянка с колбасой, фото приготовления которой ХозОбоз рекомендует применить в процессе следующей подготовки обеда, может состоять из грибов, говядины, свинины, копченых ребрышек и других продуктов питания. Если Вам нравится вкус оливок или каперсов, то смело добавляйте их в ходе создания необычного супа.

Вариантов рецептов настолько много, что можно ежедневно готовить это блюдо с новым вкусом.

«Солянка» с колбасой. Рецепты приготовления в домашних условиях

Пока Вы знакомитесь со вкусом сборной солянки, приготовленной на основе разных видов колбас, ХозОбоз готовит для Вас новое лакомство. Давайте совместно удивлять гастрономическими шедеврами окружающих гурманов, ведь они по достоинству оценят ваши кулинарные способности.