Сырный крем суп и крем суп с грибами рецепт

Грибной сырный суп - лучшие рецепты

Дело в том, что грибы, помимо прекрасного вкуса, также делают супы сбалансированными, что очень важно для нашего организма. Никто точно не знает, кто догадался совместить в супе сыр и грибы. Но то, что тяга к кулинарным экспериментам привела к потрясающему результату — очевидно.

Сырные супы

Советы о том как правильно готовить сырный суп Многие современные хозяйки во время приготовления пользуются народными советами, которые были известны еще очень давно.

Если вы хотите, чтобы суп получился густой, необходимо взять несколько плавленых сырков; а если жидкий — в этом случае подойдет любой современный сыр, например, российский. Во время приготовления вам будет достаточно пары картофелин, так как блюдо итак будет густое, благодаря сыру и грибам. Сырок выбирайте такой, который полностью раствориться в воде и не оставит комочков желательно выбирать мягкий сорт.

Сырный суп из шампиньнов - волшебный вкус не оставит вас равнодушными

Овощи для супа можно смело подбирать по сезону: Блюдо рекомендуется готовить незадолго до обеда: Овощи, входящие в состав блюда обеспечивают организм витаминами, минералами и другими полезными веществами.

Грибы улучшают пищеварение и очищают организм от вредных веществ. Регулярное употребление супа улучшает самочувствие, придает силу и энергию. Зелень насыщает клетки крови минеральными веществами, а также борется с жировыми отложениями. Противопоказаний к употреблению сырного супа с грибами нет, поэтому им смело можно угощать гостей. Главное — запастись необходимыми ингредиентами и можно смело приступать к приготовлению необычно вкусного домашнего супа.

Первым делом ставим на огонь кастрюлю с водой или заранее приготовленным бульоном. Пока она закипает, подготавливаем овощи: Важно чтобы картофель не был нарезан большими кусками, иначе он не успеет свариться, пока тушатся овощи.

Грибы также моем и режем средники кусочками. После подготовки овощей ставим на огонь сковороду, наливаем масло и слегка его нагреваем. После закипания воды кладем в кастрюлю бруски картошки, а в сковороду грибы и нарезку из лука и моркови сначала рекомендуется положить лук, а затем, когда он немного поджарится, остальные ингредиенты.

Как приготовить сырный суп с курицей и шампиньонами?

Когда наш суп снова закипел, слегка подсаливаем воду и варим с закрытой крышкой до готовности картофеля. Пока варится суп, нужно успеть сделать поджарку из овощей. Когда грибы немного подрумянятся, в сковороду необходимо положить молотый перец. Смесь из овощей и грибов будет готова тогда, когда со сковороды испарится весь грибной сок. Как только картошка сварится, кладем в кастрюлю поджарку из овощей, размешиваем суп и пробуем по соли — он не должен получиться немного недосоленным, так как плавленый сыр дополнит вкус своим составом.

Ставим кастрюлю на слабый огонь, добавляем сыр можно взять сыр в пластиковых коробочках или воспользоваться тостовым вариантом , тщательно размешиваем суп до тех пор, пока сыр полностью не растворится. По мере растворения сыра вид бульона будет меняться на глазах: Как только плавленый сырок полностью растворится, варим суп еще 3-5 минут время нужно отсчитывать с того момента, как сыр начнет потихоньку пузыриться. Сырный суп получается очень вкусным и ароматным. Кушать его рекомендуется в горячем виде, пока блюдо не остыло и не потеряло первоначальные вкусовые качества.

Также на стол можно поставить сухарики с любым вкусом, которые придадут блюду прекрасный аромат и вкус.