Пошаговый рецепт запеканки из творога в духовке с манкой

Творожная запеканка с манкой в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Способ приготовления творожной запеканки с манкой Жирный свежий творог протираем через сито.

Запеканка из творога с манкой в духовке

Не ленитесь, вспомните, каким невкусным это блюдо иногда было в школе, особенно когда готовилось из кислого творога с крупинками. Творог выбирайте жирный, с обезжиренным блюдо получится сухим. Протираем творог через сито Протёртый творог смешиваем с молоком. С жирными продуктами запеканка получится нежной, будет таять во рту. Смешиваем протёртый творог с молоком или сливками Свежее куриное яйцо разбиваем в чашку, отделяем желток. Растираем желток с молочно-творожной массой.

Если добавить целое яйцо вместе с белком, то запеканка получится резиновой. Добавляем куриный желток Насыпаем в миску маленькую щепотку соли и добавляем сахарный песок.

Пышная творожная запеканка с манной крупой в духовке

Соль добавьте обязательно, она сбалансирует вкус. Для диетического меню замените сахарный песок заменителем сахара. Добавляем соль и сахар Насыпаем манную крупу. Смешиваем ингредиенты венчиком до однородного состояния.

Творожная запеканка с манкой в духовке: вкусные рецепты

Взбивать тесто не нужно, достаточно растереть ингредиенты, чтобы не было комков. Добавляем манную крупу и тщательно перемешиваем венчиком Лимон моем щеткой, обдаём кипятком.

Снимаем тонкий слой лимонной цедры, режем тонкой соломкой, добавляем к остальным ингредиентам. Добавляем цедру лимона Берём глубокую сковороду небольшого диаметра 18-20 сантиметров , смазываем ровным слоем сливочного масла, равномерно присыпаем манной крупой.

Форму для запекания смазываем маслом и манной крупой Заполняем форму творожной массой и ставим запекаться Готовим творожную запеканку с манкой в духовке 25 минут Заполняем форму тестом, оно довольно жидкое, но в процессе выпечки загустеет. Готовим запеканку в духовке 25 минут. Чтобы сверху получилась румяная корочка, можно за несколько минут до готовности насадить на вилку кусочек сливочного масла, смазать верх, не доставая сковороду из духовки. Творожная запеканка с манкой Разрезаем творожную запеканку на порционные куски.

Творожная запеканка с манкой, как в детском саду

Перед подачей поливаем фруктовым сиропом, подаём со сметаной. Творожная запеканка с манкой готова. на эту тему Напишите свой комментарий Отменить ответ Войти с помощью: В комментариях к материалам запрещена публикация ссылок или контактной информации. Для этого воспользуйтесь форумом или личными сообщениями. Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.