Запеканка тыквенная с творогом в мультиварке рецепты

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке рецепт: Манную крупу лучше всего брать эту крупу из твердых сортов пшеницы заливаем теплым примерно 30 градусов молоком и оставляем для набухания на 10 минут, периодически помешивая. Кроме молока манку можно залить сывороткой, кефиром или жидкой сметаной. Тыкву очищаем от кожицы и семян, трем ее на крупной терке, выкладываем в глубокую жаропрочную посуду, заливаем 100 мл.

Затем откидываем ее на дуршлаг, промываем холодной водой, чтобы остудить и даем стечь. Измельчаем блендером до однородной массы. В тыквенное пюре добавляем 100 гр.

Запеканка из тыквы и творога в духовке: 3 витаминных рецепта

Делим его на 2 равные части. Изюм промываем, заливаем кипятком и даем размякнуть, оставив его на несколько минут. Затем обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Если запеканка будет только для взрослых изюм можно залить коньяком. Чтобы оно не получилось грубым или жестким протираем творог через сито или можно использовать для этого дуршлаг.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке: простой рецепт

В подготовленный творог добавляем оставшуюся манку, изюм, оставшийся сахар и 2 яйца. Все очень хорошо перемешиваем. Тесто делим на 3 части. Подготавливаем чашу мультиварки, смазав ее сливочным маслом. Выкладываем 1 часть творожного теста, разравниваем с помощью кулинарной лопатки.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

Сверху тонким ровным слоем выкладываем тыквенное тесто. И также, повторяя слои, выкладываем оставшееся тесто. Должно получиться 3 творожного и 2 тыквенного слоя. За 10 минут до конца программы запеканку рекомендую перевернуть, чтоб она была равномерного золотистого цвета.

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке готова.

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

С уважением, Мажаева Марина Игоревна. Другие рецепты с сайта: