Рецепт супа пюре из тыквы в мультиварке

Варим бульон — курицу либо другой вид мяса заливаем водой и варим 60 минут. После того, как он будет готов, процедите бульон, чтобы избавить его от возможной накипи. Подготовьте все ингредиенты — овощи тщательно помыть, очистить, нарезать. Нарезанные произвольно овощи кусочки могут быть любого размера , включая картофель, выкладываем на дно мультиварки и заливаем заранее приготовленным бульоном.

Время приготовления 30-40 минут в режиме мультиповар или выпечка. Следите за готовностью всех продуктов. После того, как овощи будут готовы, смешиваем молоко с мукой и добавляем в суп. Тщательно перемешивайте муку, чтобы избежать нежелательных комочков в блюде. Варим еще 5 минут. Полученный суп при помощи блендера доводим до однородной консистенции.

Как приготовить любимый суп пюре из тыквы в мультиварке? Рецепты приготовления

Даем настояться 15 -20 минут под закрытой крышкой мультиварки. Перед подачей картофельного супа украсьте блюдо измельченной зеленью, добавьте в него сухарики. Также можно добавить пожаренные отдельно грибы — они придадут вашему блюду пикантности. Советы от домохозяек Для того чтобы ваш суп-пюре, приготовленный в мультиварке получился более насыщенный и вкусным готовьте на более низком температурном режиме, чем обычно.

Пусть блюдо потомиться и вы получите ароматный суп, словно только что вынутый из настоящей русской печи. Для того чтобы вкус раскрылся полностью не доливайте воду в процессе приготовления. Высчитайте изначально необходимый объем жидкости. Если вы будете использовать специи, например, такие, как имбирь, перец или шафран — добавляйте их непосредственно перед подачей супа либо за несколько минут до. То же правило касается зелени — так она не потеряет своего вида и блюдо будет не только вкусным, но и красивым.

Морковно-тыквенный суп-пюре

Подавайте сухарики в отдельной чаше, чтобы каждый мог взять то количество, которое посчитает необходимым. Кроме того, так они не размокнут и не потеряют своих вкусовых качеств.

Используя мультиварку, не достаточно применять только один режим приготовления. Советуем приготовить очень вкусные и аппетитные супы-пюре из рыбы , креветок , морепродуктов , печени , сырный с курицей , из лесных и белых грибов , из шампиньонов с сыром. Приготовить суп-пюре в мультиварке очень легко и быстро. Достаточно буквально 60 минут свободного времени и настоящий вкусный шедевр готов. Такое блюдо отлично подойдет как для повседневного обеда или ужина, так и для праздничного стола.

Вы можете добавлять или убирать ингредиенты из рецептов на свое усмотрение, например, добавьте мясо в суп-пюре или подайте тыквенный суп в необычных, ярких тарелках, которые сразу же привлекут внимание ваших гостей.

Тыквенный суп-пюре в мультиварке