Насыпной пирог с яблоками рецепт Аллы Ковальчук

Пирог с яблоками от аллы ковальчук

Алла Ковальчук научит жарить цветную капусту — 02. Помойте яблоки, очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте яблоки дольками размером 1,5-2 см. Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы не потемнели.

Для аромата добавьте корицу и коньяк. Изюм замочите в теплой воде на 5-7 мин. Затем обсушите на бумажном полотенце. Приготовьте форму для выпечки.

Насыпной яблочный пирог

Смажьте форму растительно-сливочной смесью, обильно присыпьте крахмалом — чтобы шарлотка при выпечке не прилипли к форме и не подгорела. Яйца взбивайте сначала без сахара в течение 1 мин.

Тертый пирог от Аллы Ковальчук: рецепт и секреты приготовления

Затем постепенно добавьте сахар и взбивайте до тех пор, пока объем яичной массы не увеличится вдвое. В муку добавьте разрыхлитель, хорошо перемешайте. Муку с разрыхлителем постепенно добавьте к яичной массе, вымешивая тесто ложкой. На дно формы выложите дольки яблок в форме цветка. Яблоки присыпьте крахмалом, чтобы они хорошо держали форму. Накройте форму фольгой, чтобы шарлотка не подгорела.

Готовую шарлотку в форме выложите на влажный холодный полотенце, чтобы она хорошо вынималась из формы. Переверните шарлотку на блюдо так, чтобы яблоки были сверху пирога. Подавайте шарлотку через 15-20 мин. Кроме того, вы узнаете, как удивить домашних яблоками в карамели и яблоками, запеченным с апельсинами и инжиром. Смотрите онлайн шоу Все буде смачно эфир от 23. Пышная с цельными кусочками яблок Шарлотка.

Часть 1 из 2: